More about Swartland och Paarl Privattur

Historiska Cape Winelands är beläget i vad som troligen är ett av världens vackraste landskap med dramatiska, vida vyer över berg, vingårdar och hav. Innovativa vinmakare som behärskar gamla, lågavkastande buskvinstockar, terroir och druvsorter som trivs i vårt torra klimat, är nyckeln till Swartlands många framgångar. Swartland-viner, som alltid ligger i framkant när det gäller kvalitetsvinproduktion i Kapområdet, erbjuder exceptionellt värde för pengarna. Du kommer att lära dig om terroir och dess påverkan på druvorna, såväl som vår kultur, historia och kokkonst i så mycket eller liten detalj som du vill.

Alla turer är tillgängliga på engelska eller svenska. Din guide och värd Jim, guidar i historia, kultur, natur och vin på engelska och svenska. Han är en fågelkännare, entusiastisk fotograf och kunnig om afrikansk historia. Han har en examen från Cape Wine Academy och är garagiste vinmakare (Hunneyball Wines och Abbotts Hill Wines i Platters vinguide). Han har stort intresse för att dela sin kunskap i alla aspekter av vinnjutning och produktion. Du kan fråga honom vad du vill.